행운 아카이브

2024년 신상 막걸리 성시경 경탁주 12도

전해드립니다 — Wed, 11 Dec 2024 12:35:36 +0900

가수 성시경이 직접 개발에 참여한 프리미엄 막걸리

2024년 2월에 출시

도수 12도의 높은 도수에도 불구하고 부드러운 목넘김과 깊은 맛이 특징

출시 직후부터 큰 인기를 끌어 매일 오전 11시에 판매를 시작하지만 5분 내에 매진되는 등 높은 수요를 보이는 중!

제품명: 경탁주 12도
도수: 12도
주재료: 국내산 쌀
특징: 부드러운 목넘김, 깊고 진한 맛, 과실향
가격대: 2병 1세트에 28,000원이며, 배송비 3,500원이 추가
구매 방법: 온라인 판매 (매일 오전 11시), 일부 오프라인 매장

과실향과 요거트 풍미: 경탁주는 첫 모금에서 사과, 배와 같은 향긋한 과일 향이 느껴지며, 입안에서는 새콤달콤한 요거트 맛이 연상된다는 평가

묵직한 질감과 부드러운 목넘김: 걸쭉하고 꾸덕한 질감으로 마시는 요거트를 떠올리게 하며, 탄산이 없어 매끄럽고 부드러운 목넘김을 제공

단맛과 산미의 조화: 상당히 강한 단맛이 특징이며, 시간이 지남에 따라 산미가 도드라져 단맛이 줄어드는 변화를 보입니다

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경탁주의 단맛과 기름진 수육, 매콤한 김치의 조화가 환상

혹은 부드러운 브리치즈 그리고 예쁜 술잔

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혼자 살면 더 위험해? 나홀로를 위한 겨울 감기 예방법 5가지 꿀팁

전해드립니다 — Tue, 10 Dec 2024 22:47:14 +0900

감기, 혼자 살수록 더 치명적이야

혼자 사는 나홀로족, 편하고 자유로운 생활의 대가는 때때로 외로움과 불편함으로 돌아옵니다

몸 상태가 나빠도 스스로 먹고 청소하며 병원까지 챙겨야 하는 1인 가구

“이런 상황에 감기에 걸리면 어쩌죠?”

나홀로족의 라이프스타일에 딱 맞는 겨울철 감기 예방 꿀팁 5가지를 지금부터 알려드릴게요.

① 따뜻하게, 촉촉하게 – 나만의 작은 건강 관리법
겨울엔 따뜻함이 생명입니다. 하지만 난방비 부담으로 집이 차가워지기 쉽죠.

• 전기장판 & 가습기: 집안 공기를 따뜻하고 촉촉하게 유지하세요

• 핫팩 활용: 외출 시 주머니에 핫팩 하나로 체온을 유지하세요
• 보온 아이템 투자: 발열 내복이나 양말로 실내에서도 따뜻하게!

② 혼자 사는 집, 바이러스 차단하기
외출 후 옷과 물건에 묻은 바이러스가 집 안으로 들어오지 않도록 철저히 관리하세요.

• 외출복은 따로 보관: 침구나 의자에 닿지 않게 옷걸이 행거를 현관 입구에 두세요
• 손 씻기: 외출 후 30초 이상 비누로 손을 씻어 바이러스를 없애세요.

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③ 소소하지만 강력한 면역력 강화 습관
혼자 살수록 내 몸을 스스로 관리하는 습관이 중요합니다.

• 아침 루틴: 따뜻한 물 한 잔, 귤 한 조각으로 아침을 시작해보세요.
• 꾸준한 비타민 섭취: 비타민 C나 프로바이오틱스 음료는 간단하고 효과적입니다.
• 스트레칭: 5분의 스트레칭으로 혈액순환을 돕고 컨디션을 유지하세요.

④ 미리미리 준비하는 상비약과 비상식량
혼자 살 때는 갑자기 아플 경우를 대비해야 합니다.

• 상비약: 해열제, 진통제, 감기약을 미리 구비해 두세요.
• 비상식량: 즉석죽, 꿀, 차 등 간단히 준비할 수 있는 음식을 챙겨두세요.

⑤ 사회적 연결망 유지하기
감기에 걸렸을 때 가장 힘든 건 아픈 몸을 이끌고 혼자 모든 걸 해야 한다는 점입니다.
• 친구나 가족과 비상 연락망을 구축하세요.
• 배달 앱이나 근처 병원의 위치를 미리 체크해 두는 것도 좋습니다.

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분차파머스 얼룩제거제 흰 티셔츠 파운데이션 화장품 얼룩 지우는데 완전 효과짱

전해드립니다 — Fri, 10 May 2024 16:35:26 +0900

날씨 좋아서 맨날 흰 옷 입고 싶은데~

나름 조심조심 벗었는데 꼭 벗고 나서 발견하는 목에 화장품 자국....

많이 안묻은 줄 알았는데 사진찍고 보니 목쪽이 다 더럽네~?

물을 찰박찰박 묻혀봅니다

그래도 남아있는 파운데이션~ 비비크림~ 조심한다고 목 땡기면서 벗었는데~ 그래도 묻다니...

분차파머스 얼룩제거제 이게 긴 비누같이 생겨서 잡고 문지르기가 딱 좋아요

한 손에 들어와서 잡기도 편하고 얼룩진 부분에만 문지르기 좋네요

분차파머스 얼룩제거제로 문지르고 슥슥 비비니까 바로 지워졌어요

오

다른데 있는 기존 얼룩도 같이 지웠음

그러고 세탁기 돌리니까 깨끗해졌다~ 새 옷 됐다!

제품설명서? 같은 종이가 있는데 빳빳해서 책갈피로 쓰기 좋아보임ㅋㅋㅋㅋ

캐나다에서 유명한 얼룩제거제인가봐요

캐나다 제품들은 품질이 나쁘지 않다는 생각이 있는데, 박스에도 MADE IN CANADA가 딱 보이더라구요

기름, 주스, 혈액, 땀자국 등 얼룩제거 효과가 좋다는데~ 후기 찾아보니 진짜 그러네요 ㅎㅎ 아마존 뒤져보고 왔음

전성분이 순하다는데 진짜 성분 종이 보면 성분이 몇 개 없음... 근데 세정력이 나쁘지 않아서 신기방기

그리고 슥슥 문지를때 나는 레몬향이 너무 상큼향긋해서 기분이 좋아지네요 ㅎㅎ

세제쓰고 나서 손도 거칠지 않고 향도 좋고 얼룩도 지워지고 팔방미인 얼룩제거제 찾았습니다

보라보라하면서 상큼하고 잘 지워지는 캐나다 얼룩제거제

https://smartstore.naver.com/bunchafarmerskorea/products/10208652255

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[분차파머스코리아] 캐나다 친환경 생활용품 브랜드, 분차파머스

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분차파머스?!!

유치부, 초등학생 쉬운 한자어 자료 - 3주차 (나무 목, 쇠 금)

전해드립니다 — Mon, 1 Jan 2024 21:16:33 +0900

한자급수 8급 수준에 맞는 한자어로 해야겠구나

참고하며 작성해봤습니다

3주차는 나무 목, 쇠 금입니다

나무 목

목수, 수목원, 목요일

쇠 금

저금, 현금, 금요일

로로한자-3.pdf

0.08MB

유치부, 초등학생 쉬운 한자어 자료 - 2주차 (날 일, 달 월)

전해드립니다 — Wed, 20 Dec 2023 15:43:38 +0900

아이 학습지에 나온 한자가 8급 한자와 비슷하게 겹치니 8급 한자어를 기준으로 작성해보는 중입니다

지금 7세 아이가 화장실에서 일 보면서 보는 한자어 입니다

오며가며 그냥 자연스럽게 눈에 스윽 하는 목적이고 최대한 쉬운 단어를 찾고자하는데 한자 뜻이 들어가니 어려워보이네요. 엄마가 한자어를 넣어서 한 두 마디 더 건네주면 아이가 더 잘 기억하지 않을까.. 가랑비에 옷 젖듯 스며들어봅시다

2주차 유아, 초등 한자어

로로한자-2주.pdf

0.04MB

1주차 - 한자어 https://kusen.tistory.com/1019

유치부, 초등학생 쉬운 한자어 자료 - 1주차 (불 화, 물 수)

언어에 관심 많은 1호는 요새 한자에 푹 빠졌습니다 그림 같아 보여서 재미있는 건지 잘은 모르겠지만 그림 잔뜩 한자사전을 쥐어주니 앉아서 한자를 열심히 따라 그리고 노네요 아는 선생님께

kusen.tistory.com

유치부, 초등학생 쉬운 한자어 자료 - 1주차 (불 화, 물 수)

전해드립니다 — Wed, 13 Dec 2023 17:05:52 +0900

언어에 관심 많은 1호는 요새 한자에 푹 빠졌습니다

그림 같아 보여서 재미있는 건지 잘은 모르겠지만 그림 잔뜩 한자사전을 쥐어주니 앉아서 한자를 열심히 따라 그리고 노네요

아는 선생님께서 한자를 통해 언어를 확장시켜주려면 화장실 변기 맞은편에 한자어 두세 개씩 적어서 일주일 정도 붙여 놓으면 애들이 대변보고 소변보고 하면서 무의식 중에 보니까 붙여보라고 권해주시네요

와. 귀차니즘 충만한 게으른 엄마인데 미루고 미루다 마음먹고 진행하는 2주차

나만 보기 아쉬워서 그냥 한 주 한 주 만들 때마다 올려볼까 합니다

확실히 어떤 단어를 이야기할 때 한자 뜻을 풀어서 이야기해 주니 아이가 훨씬 빠르고 재미있게 이해하네요

각 동네의 ㅇㅇ 동에 한자뜻이 그 동네의 오랜 역사와 특색을 반영한 게 많잖아요

제가 사는 동네도 한자뜻이 주요 동을 호칭하고 주변에 아파트 단지들마다 붙은 ㅇㅇ마을이나 ㅇㅇ길에 붙은 한글 뜻이 이 한자 뜻을 변환하여 사용하는 사례가 많더라고요

그래서 이걸로 아이랑 이야기하다 보면 이야깃거리가 많아지는 효과가 있습니다ㅎㅎ

여행 다니거나 동네를 다닐 때 제일 재밌게 듣습니다 ^^

아이의 한자 공부를 학습지로 시작해서 첫 단어를 학습지 단어로 작성했습니다

이렇게 변기 맞은편이나 옆 벽에 일주일씩만 붙여놔 주세요

아이가 안보는 것 같은데 와서 은근하게 여기 쓰여 있는 단어를 이야기하는 경우가 종종 있습니다~

첫 주에 시작한 한자어는 불 화, 물 수 입니다

로로한자-1.pdf

0.06MB

A4용지 출력사이즈입니다

필요한 분들이 많이 계실까 모르겠네요

저는 제가 찾다가 마땅한게 없어서 직접 만들기 시작한건데요

하트 눌러주시거나 댓글 주시면 수요가 있다고 생각하고 올려보겠습니다

말레이시아 쿠알라룸푸르 국제학교 알아보기 (프라이머리. 2023 상반기 기준. PC버전)

전해드립니다 — Tue, 12 Dec 2023 18:28:11 +0900

1호의 해외 한 달 살기를 알아알아보다가 평소에 관심 있던 말레이시아에 대해 본격 알아보던 올 초여름

한 달 살기와 더불어 국제학교 코스를 알아보다가 알음알음 개인적으로 정리한 내용이 있었는데, 컴퓨터에 파일로 작성해 두니 잃어버릴 것 같아 혹시나 나중에 다시 볼 일이 있을까 싶긴한데.. 그래도 올려본다

관련 카페, 블로그, 현지에 계신분들 의견 등을 최대한 참고했지만, 그럼에도 개인적 기준이라서.. 혹시라도 찾아보다가 오신 분이라면 참고만 해주셨으면.

국제학교 학비는 초저가 제일 저렴했고 매년 5% 정도의 인상이 있다. + 중고로 올라갈수록 학비가 차 한 대 값이 되더라

먼저 다녀온 선배들의 이야기를 접하고 나니, 아이 인생에 지대하게 영향을 미칠 수 있는 부분이라 내 욕심이나 생각으로만 선택할 수는 없는 현실임을 깨달았다. 그럼에도 한 번은 일 년 살기로 나가볼 계획은 가지고 있다

나의 1호는 곧 학령기에 접어드는 나이라서 프라이머리 7세기준으로만 작성했다

실제 말레이시아에 계신분과 상담도 했는데, 둘째랑 터울이 있는 편인데 둘째 비자받기가 아직 어려워서.. 한 번 더 고민의 벽에 마주했다

탑티어	커리큘럼	커리큘럼	지역	학교이름	장	단	비용	학비 (프라이머리 기준). 연간
★★★★★	IB, AP	미국	암팡	ISKL (International School of Kuala Lumpur) 쿠알라룸푸르 국제학교	말레이시아 내 첫 미국식 국제학교 규모 큼 최신식 시설 교사진 70%이상 고학력자 NON-PROFIT (학교수익이 다시 학교운영에 재투자. 비영리.)	아웃풋떨어짐 학생비자발급불가	가족등록비 약 800만~	2600만~ (y1기준)
★★★★★	A-LEVEL	영국	몬키아라	GIS(Garden International School 가든스쿨)	A-Level 스쿨 소수정예 영국식 표준수업방식, 10과목 영국식 케임브리지 exam voard사용 저학년 수월	y3부터 비중있음 탈락가능 PROFIT (사기업이 운영)		첫째. 연 2200만~ 둘째. 연 1200만~ 첫해 등록비포함 (3500만~)
★★★★★		영국	푸총	KLASS(Kuala Lumpur Alice Smith School) 쿠알라룸푸르 앨리스국제학교	역사오래된 학교 저학년 수월 NON-PROFIT	거주지에서 50분 떨어진 캠퍼스위치 (라이드해야함) y5부터 비중있음 탈락가능		첫째. 2400만~ 둘째. 1300만~	어플리케이션: 30만(1회) 시설기여금: 260만(1회) 부모보증금: 630만 등록비: 120만(1회)
★★★★★	IB	미국		MKIS (Mont` Kiara International School) 몽키아라 국제학교	30년 입학 수월 100% 원어민교사				어플리케이션 피 : 45만 (1회) 등록비: 780만 (1회) 재등록비: 650만(연단위)
★★★★★	IB		데사파크시티	IGBIS (INTERNATIONAL SCHOOL)				2150만~	어플리케이션 피 : 30만 엔롤먼트피: 300만 디파짓: 500만

1군으로 분류한 학교

1군	커리큘럼	커리큘럼	지역	학교이름	장	단	비용	학비 (프라이머리 기준). 연간
★★★		영국	코타 다만사라	BISKL	정원에 비해 학생수 적음 NAE일원 (Nord Anglia Education)			첫째, 2400만~ 둘째. 1600만~	어플리케이션 피 : 45만 엔롤먼트피: 500만
★★★	IB,A-LEVEL	영국	코타 다만사라	(SJISM) 세인트조셉 인터네셔널	학생유치 적극적 싱가폴 수학 (싱가폴 세인트조셉국립학교와 같은 재단)..수학 수준 높음 카톨릭재단학교 중국어수업이 주5회 원어민 90%	한국인, 중국인 많아지는중. IB과정없애는중	18,600,000	첫째. 1800만~ 둘째. 1250만~	입학비: 45만 (1회) 등록비: 유치(150만, 초등 700만 (1회) 보증금: 유치360, 초등 600
★★★	IB, A-LEVEL	캐나다 2학기 (1-6월) (7-12월)	수방자야	SIS (Sunway International School)썬웨이국제학교	중고등과정부터 제공 (중1부터 100% 원어민 교사진 23년부터 초등&킨더 시작			1200만~

2군으로 분류

2군	커리큘럼	커리큘럼	지역	학교이름	장	단	비용	학비 (프라이머리 기준). 연간
★★★	A-LEVEL	영국	데사파크시티	ISP (The international School Parkcity)	프라이머리새건물로 티오 증가 초저 입학 테스트 수월 초등이 유명	연혁이 짧아 옥스-브리지에서 안받아줌		1500만~
★★★	IB, IGCSE	영국	푸트라자야	넥서스	100% 영국원어민	몽키아라에서 멀다		첫째. 1600만~ 둘째. 1300만~	입학비: 30만 등록비*유치:600만, 초등: 890만 보증금: 한학기학비
		영국	샤알람	헬프				1100만~
		영국	푸총	킹스게이트				1130만~
		영국		히비스커스 국제학교
	X	미국		오아시스 국제학교				1400만~
	A-LEVEL	영국	네그리 샘빌란	엡솜		단기캠프학생의 정규수업참여 논란있음 교사진 대우가 별로라 그만두는 경우 많다		900만~
	X	호주	샤알람	페닌슐라				1050만~
	IB	영국	샤알람	이튼			12,576,000	960만~
X	IB	영국	암팡	페어뷰				900만~
X	IB	영국	수방자야	페어뷰	초등부터 고등까지 전부 IB 기숙사, 교복, 통학버스 수영장, 테니스, 배드민턴, 도서관 유치원과정 언어도움 서비스 사회봉사도 교육의 일환 밥 사먹어야			900만~
	A-LEVEL	영국	사이버자야	텐비				660만~
	X	영국	체라스,샤알람	리얼				610만~
	IB,A-LEVEL	영국	몽키아라	스텔라				360만~
	A-LEVEL	영국	사이버자야	킹헨리				450만~
	A-LEVEL	영국	카장	라플레시아				450만~
X	A-LEVEL IGCSE (영국 캠브릿지과정을 인터네셔널버전)	영국	암팡	세이폴	교복, 통학버스, 농구코트 유치원과정	한인많음 시설은 낙후된 편 학비대비 좋은 교육		500만~
X				킹슬리

2022. 4월의 술

전해드립니다 — Fri, 3 Jun 2022 16:54:16 +0900

블로그 빚은 술 기록은 19년도에 멈춰있다

20년, 21년 개인사정이 생겨 띄엄띄엄 빚었다가 22년 3월부터 다시 빚고 있습니다

몇 년 전에 비하면 관리도구도 생겼고, 일정한 품질로 빚는 연습중입니다

온도 조절이 되니 술관리가 훨씬 수월합니다

한 달에 한 번씩 빚어봅니다

2019 굉장히 오랜만. #대추술

전해드립니다 — Thu, 10 Oct 2019 16:48:28 +0900

술은 간혹가다 빚곤했는데..기록이 참 어렵네요

임신사실을 알기 일주일전....정확히는 임신 7주차에 마지막 술을 거른 후로 거의 3년만에 제대로 손 담갔습니다.
지식이 많이 휘발되어 속상하지만 기억을 더듬고 더듬어 다시 시작해봅니다

이번에 빚을 술은 단양주(한번 빚는 술)로 나중에 부재료로 대추를 넣어볼까합니다 :)

찹쌀 씻고 불리고 물빼는중

손목너덜너덜.JPG

맛있어져라아브라카타브라.JPG

3주후에 만나자

2017 - 서비스용 막걸리빚기. 단양주!

전해드립니다 — Wed, 12 Apr 2017 21:16:26 +0900

나는........술 빚는 날에는 못가고 술 뜨는 날에 가서 사진만 찍어왔슈.

원래는 이양주로 빚으려 했으나.....참여하는 인력들 스케쥴과 일정맞추기가 너무 어려운 관계로....단양주로 급 전환,

술 맛있게 잘 빚는 오라버니의 레시피로다가 열심히 직원들이 빚어둔 단양주(한번 빚은 술)입니다.

자가양조, 전통주, 가양주, 단양주, 막걸리 빚기, 탁주

양이 생각보다 많아유.

물을 60% 정도만 넣었다고 들은거같은데...술 맛은 못봤지만, 단양주치고 달달한 맛이 있다고 했답니다.

열심히 술 짜내는 배짱님

이 남자는 초상권이 나에게 있기때문에 그냥 막 올립니다...

그렇게 열심히 짜낸 술 ! 제일 뿌듯한 순간이죠

손수 병입중

집에와서 초간단 라벨도 만들었습니다.

거래처들 나눠주는것도 만들어놨는데.......배짱이가 같이 전달 안해줌 ㅠㅠ

2017년엔 술 빚을 일이 1도 없을 줄 알았는데.........보기좋게 연초부터 빗나갔군요.

자가양조, 전통주, 가양주, 단양주, 막걸리 빚기, 탁주

[가양주,탁주,전통주,박구주] 2016 바이주 - 덧술 그리고 한달 숙성 후 병입

전해드립니다 — Sun, 5 Feb 2017 23:40:25 +0900

밑술 보쌈중.

온도가 33도까지 올라갔습니다.... 조금만 더 올리고 바로 냉각.

전날 씻어둔 백옥찰 찹쌀 8kg을 열심히 고두밥쪄서 식혀줍니다

아. 역시 많아요. 8kg... 혼자하는건 역시나 무리입니다.

냉각시켜둔 밑술에 섞기.

혼화하는 시간...... 얼마나 해야 물기를 좀 먹을까......티비보며 하염없이 눌러줍니다..

삼사십분 정도 혼화하다보니...팔이 떨어져나갈거같으..

더 하면 좋겠지만.... 덜 했습니다. 그래도 처음보다는 많이 먹었지요?

입항!

항아리가 아니니...입스! 라고 해야하나...

공짜로 얻은 발효기도 꽂아뒀습니다.

발효중이면 뽀글뽀글거리고 발효가 끝나면 잠잠해집니다. ㅎㅎ

요렇게 말이죠.

동영상 서비스가 종료되어 해당 콘텐츠를 재생할 수 없습니다.

열심히 부글부글 끓더니...며칠새 잠잠해졌습니다. 이제 숙성을 해야하는디.

겨울이고 집안 온도가 높지 않아서...우풍없는 방 구석에 얌전히 모셔뒀습니다... 한...한달정도 숙성한듯한데.

크- 잘 익었다! 조금 더 익히면 좋겠는데 저온고가 없어서 일단 병입해서 술냉장고에 숙성하기로 합니다.

열심히 짜서....

병입까지 끝.

하.... 역시 혼자하는건 무리였지만...병입까지 다 하고 나니.....괜히 뿌듯.

약간의 산미가 느껴지고 알콜향이 좀 나는 것 같아... 술냉장고에서 숙성을 더 한 다음...내놔야겠습니다.

한달정도 더 숙성하는 중에 알게된 임신소식으로-_-;;;; 숙성되고 난 후의 술 맛은 못 보았습니다.
이번 노동이 유난히 힘들었던게 괜한 투정이 아니었어요.... 뱃속에서 메리가 열심히 자라고 있었던 시기였네요. 저 빼고 주위 모든 사람이 마셨는데 평이 좋아요. 오랜만에 부재료 없이 쌀만 넣어 빚은 술이라 은근 걱정이었는데...손님들도 맛있다고 하신다기에 내심 흐뭇했습니다.

반강제로 당분간 술은 못 빚겠지만....메리 낳고 열심히 키우다 어느새 또 술을 빚지 않을까 싶어요.

이름을 2016바이주라고 지어서 그랬는지 정말 바이바이가 됐네요.

몇 년 후에 또 만나요. 박구주 :)

가양주. 홈브루잉. 막걸리. 탁주. 박구주막. 박구주.

[가양주,탁주,전통주,박구주] 2016 바이주

전해드립니다 — Tue, 22 Nov 2016 13:30:45 +0900

연말도 다가오고 갑자기 꽂혀서 술빚을 준비를 해봅니다.

누룩(송학곡자) 1kg를 옥상 볕에 하루전에 펼쳐놓고 법제를 합니다. 날이 흐려 걱정되지만...아차산의 기운을 받아 튼튼한 누룩으로 다시 태어나길 바라며.

레시피는 대략

밑 : 쌀가루 3kg, 물 10리터, 누룩 7-800g (물 13리터가 계획이었으나....생각없이 몸이 넣은 물양이 10리터라..최종본은 10리터)
덧 : 쌀 7kg, 부재료 (고민중)

다음날 쌀가루를 체에 한 번 더 쳐서 곱게 만든후.... 밑술 죽으로 하기 전 애기죽을 만듭니다. 이때까지만도 뭔가 문제없이 잘 되어간다 싶었는데...

저번에 애기죽으로 잘 만들어놓고 본죽으로 들어갈때.....물 양 조절을 잘못해서....고생한 기억이 있는데...이번에는 다를까...

열심히 죽을 쒀야하는데 젓다보니...아 뭔가 또 불길하다..

나중에 확인해보니...물양을 또 잘못넣었..... 죽이 아니라 범벅 비율이 되버렸음 -_-

절차는 죽 쑤는 절차를 밟고 있었으나......느낌이 쌔- 해서 중간에 뜸이고 뭐고 바로 식히기 돌입

왜 그랬을꼬....

아주 처음 빚을 때는 매번 범벅으로 했었는데... 혼자 범벅을 식히고 지지고 하려면 너무 힘이 들어서 그 후로는 죽으로 밑술을 하곤 했는데...범벅체질인건가.....ㅠㅠ

밑범벅을 식히는 동안 어제 펼쳐놓은 누룩 구경하러-

바싹바싹하니 시원한 겨울바람에 잘 말라있습니다. 누룩가루를 체에 쳐서 버리고 알갱이들만 모아서 혼화 준비하러 가봐야겠네요.

어떤 술이 빚어지려나.

[경남 함양] 솔향 가득한 양조장, 솔송주 명가원[솔송주,담솔]

전해드립니다 — Fri, 21 Oct 2016 00:29:33 +0900

어딜가도 행복할 가을에 저멀리 경남 함양에 있는 솔송주 양조장에 다녀왔습니다.

이렇게 생긴 두 아이가 제일 유명하죠! 다른 패키지도 있는데 시중에 제일 많이 볼 수 있는 제품은 요 두 제품입니다.

국내산 햅쌀과 송순, 솔잎을 넣어 만든 약주 13%의 솔송주와 그 술을 증류하여 나온 40% 솔 증류주(리큐르) 담솔

(이미지 출처: 솔송주 홈페이지)

찾아가는 양조장에도 선정된 명가원은 체험관부터 해서 솔송주에 대해 알아볼 수 있는 시각적 자료와 양조장 투어가 잘 되어 있습니다. 그도 그럴 것이...

체험관 한 쪽 벽면 가득한 상장과 특허내역들.

고 노무현 전대통령의 방문사진을 필두로 역대 대통령들과 함께 한 사진들... (교황님..외국총리들도 방문하는 필수코스의 포스가 철철 넘칩니다.)

정천상 대표이사님께서 좌안동 우함양으로 시작하는 함양에 대한 역사와 함양자랑을 포함한 솔송주의 소개를 해주십니다. 역사와 유래가 상당히 깊은 내공있는 동네의 내공있는 우리술입니다.

뒤이어 박흥선 명인님의 솔송주 소개

함양지역은 게르마늄이 많은 좋은 토질을 가지고 있는데, 솔송주에는 함양의 좋은 쌀과 지리산의 솔잎, 송순 그리고 지리산에서 내려오는 맑은 물로 술을 빚는답니다. 더불어 박흥선 명인님은 시집을 오면서 시어머님으로부터 솔송주 빚는 법을 전수받아 지금까지 가문의 술을 이어오고 계신답니다. 술 빚는 일을 전수받아 업으로 삼아온 인생이라니.. 힘든 길이 었을텐데 지금껏 그 맛을 지켜주신 노고에 감사한 마음을 가졌습니다.

40% 솔 증류주인 담솔을 즐기기위한 칵테일 타임

글라스에 얼음 두 알을 넣고

같이 준비된 신선한 라임과 민트 허브 (민트가 준비되어 있는 양조장이라니.... 센스 넘칩니다)

블루시럽을 넣으면 솔바람

카시스 시럽을 넣으면 노을이 되는 담솔 칵테일 ^^ 레시피는 바로 아래 있습니다

칵테일 한 잔씩 하고 본격 양조장 구경에 나섭니다.

체험관 바로 옆이 거대한 저장(숙성)고입니다.

명가원에서는 솔송주와 담솔 뿐만 아니라 함양에서 나오는 복분자로 만든 복분자술과 머루술도 빚어지고 있습니다.

서늘한 저장고를 나와 본격 공장으로 진입. 공장이라는 표현이 더 어울릴정도로 깔끔하고 체계적으로 갖춰진 모습입니다...^^;

다만......정신없이 돌았어서 그런가...발효중인 솔송주 본술은 구경을 못했네요?

담솔을 만들어내는 증류기

부설연구소에 들러서 이런저런 질문시간..

누룩에 대해서 여쭤봤었는데....누룩의 불안정함때문에 입국을 선호한다는 답변
더불어 살균안한 솔송주를 맛보고 싶었었는데... 소주내리는 체험중에 마셔볼 수 있을거라 하셨는데 결과적으로는 맛을 못 보았다는...ㅠ-ㅠ

양조장 뒤켠에는 이렇게 대규모 발효조에 송순을 담가놓고 액기스?를 추출해내고 있었습니다.

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굉장히 깔끔하고 조용한 공장 분위기가...약간은 술 냄새도 나고 술 끓는 온기에 더위도 느껴보길 기대했던 저로서는 약간 어색?했지만.. 해썹측면에서는 좋은 본보기가 될 것 같았던 명가원 양조장.

그리고 함양 개평마을 안에 있는 솔송주 문화관으로 이동

담솔을 만드는 시범을 준비중이십니다.

증류할 밑술을 아궁이에 들이부었습니다. 너무나 빠르게 지나가서 캐치못할뻔했는데. 이게 레알 솔송주이지 않을까 싶어...

들이붓고 남은 독에 있는 술을 연신 찍어먹어봅니다.

완전 드라이한 솔탁의 맛.

그 위에 소줏고리를 올리고 틈새는 열이 새어나가는걸 막아주는 역할을 위해 밀가루반죽으로 막아줍니다. 옛시절에는 이렇게 막아놓은 밀가루나 쌀반죽이 익으면 아이들이 몰려와서 떼어먹고 그랬답니다.

윗둥에는 기화되는 밑술을 식혀줄 찬물을 담아두고요

초류가 나올때까지 기다립니다.. 술양에 따라 다르겠지만....저희는 10-15분정도 기다렸습니다

드디어 초류가 나옵니다. 증류할때 첫 술 과 끝 술은 마시지 않고 버립니다. 좋지 않은 성분을 가지고 있기 때문에요.

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그렇게 막 증류된 60-70%에 육박하는 담솔을 음미합니다.

혀 끝에만 스쳐도 입 안을 에워싸는 솔 향이 주변 풍경과 어우러지는 이 맛이란.

게다가 이제 막 증류한 증류주가.... 시중 제품보다 더 부드러운 이 황홀함

괜시리 폼도 좀 잡아봤어요..

이렇게 솔송주 명가원 투어가 무르익어갑니다

함양 개평마을과 일두고택에 대한 이야기와 시음 후 이어진 뒷풀이도 기가 막혔는데.... 여유 있을때 썰을 풀도록 할게요.

[115][경남 함양] 지리산 함양 막걸리

전해드립니다 — Thu, 20 Oct 2016 00:30:40 +0900

함양에 있는 어느 식당에 가도 기본으로 있는 막걸리, 지리산 함양 막걸리

기본적으로 달달함을 갖춘 부드러운 쌀 막걸리인데... 원재료 보니 수입산 팽화미로 만든 막걸리였다-.-; 이렇게 물 맑고 공기 좋고 땅 좋은 동네에서 왜 수입산 팽화미를 썼을까싶게 살짝 아쉬운 마음이 들었지만,... 막걸리에 있어 단맛의 노예인 나와 함께한 사람들은 마냥 잘 들어가는 바람에 맛있다고 마셨다. 같이 간 한 어르신은 몇 시간 뒤 약간의 두통을 호소했다는 후문이....

[114][전북 남원] - 지리산 야관문 쌀 막걸리

전해드립니다 — Thu, 20 Oct 2016 00:23:34 +0900

너무나 직접접인 이름과 소개문구. 남자에게 좋다는 약초, 야관문.

아마도 시골에 계신 아저씨들이 만든 작품이지 않을까 싶다. 야관문이라는 약초의 맛과 향을 모르지만, 이 술을 마셔도 그 맛과 향을 알 턱은 없다. 야관문이라는 약초의 효능이 얼마나 크게 작용할지는 모르겠지만, 맛은 일반적인 쌀막걸리. 운봉주조에서는 허브잎술도 나오는 걸로 알고 있는데, 허브잎술은 약간의 독특한 향이 있어 괜찮았던 기억이 있다. 야관문 막걸리...라벨보니 우리술품평회 대상도 받았구나. 아. 이 술로 받은게 아니라 대상을 받은 업체라는 얘기구나-_-;

야관문을 풀기도 애매하고 맛도 덩달아 그랬기에.

[113][경남 함양] - 명가원 복분자술

전해드립니다 — Thu, 20 Oct 2016 00:11:08 +0900

지금까지 마셔왔던 복분자와인 혹은 복분자술과는 비교못할 퀄리티.
복분자는 농약을 절대 안치는 우리나라 토종 과실 중 하나인데, 고창 복분자도 유명하지만 함양 복분자도 뒤지지 않는다 한다. 복분자 수확시기인 6월 중순이후를 보면 오히려 장마가 오고 난 이후에는 고창보다는 함양의 복분자 과실의 당도가 더 높단다. 10Brix정도. (고창 복분자는 8Brix정도 한단다)

복분자의 향이 짙지는 않지만 맛이 진하고 무엇하나 튀는 맛이 없어 목넘김이 너무 좋았다. (소믈리에분들은 약간의 산미가 있어 맛이 좋다고 평하셨다. )16%의 도수에도 불구하고 굉장히 부드럽다. 여타 와인처럼 떪은 잔여감이 있거나하지 않아 계속 마셔도 질리지 않았고 계속 마실 수 있을만큼 달지도 않았다는 이야기.

복분자붐이 있었을 그 이후로 나온 복분자술들은 어느새부턴가 잘 찾지 않는 술들이 되어갔고 이번 복분자술도 큰 기대없이 마셨는데 보물을 찾은 기분. 명가원 복분자술은 직원들에게도 맛보이고 싶은 마음에 몇 병 더 구매.

이 후로 몇 병을 더 마셨는데 다음 날 숙취없이 깔끔했다는 후문이...

함양여행, 솔송주, 명가원, 복분자술, 전통주, 와인, 복분자

[112] [충남 홍성]홍주 생 막걸리

전해드립니다 — Thu, 13 Oct 2016 02:20:59 +0900

제조일로부터 거의 10일정도 지난 막걸리였음에도 흔들었더니 터져나왔다.

달달하고 가벼운 청량감 있음. 조금은 시골틱하길 기대했는데 도시의 맛이 느껴졌던.

막걸리에 대해 한글, 일본어, 영어로 소개해둔 라벨 뒷 면을 보니 수출 혹은 외국인들에게 호응이 좋았던 적이 있었는지 궁금해지던.

[111][충북 청주] 풍정사계 약주

전해드립니다 — Mon, 6 Jun 2016 14:08:19 +0900

박록담류 신상 술이 나왔다. 물에가둔불이라는 브랜드명 아래 풍정사계. 춘.하.추.동 각각으로 탁주. 약주. 증류주. 과하주로 구성. 박람회에는 약주와 증류주만 있길래 두 종류만 집어왔다. 15%약주.

기존에 나온 박록담류 라인인 자희향이나 동몽같이 국화나 호박같은 부재료가 안들어간 순수 쌀 약주인 점이 의아하면서 궁금해진다. 개인적으로 부재료가 들어간 주류보다 순수 곡물로만 빚는 술들은 맛을 인식시키기가 어려운듯한 느낌이다. 양조장이 있는 청주에 부재료로 넣을만한 특산물이 없었을수도.

부재료 없이 쌀만으로 빚은 술의 포지셔닝을 보면 어지간한 자신감 없이는 감히 당당하기 어려운 것도 사실이다. 처음 막 나온 술들은 많은 정성이 들어가있어 그 맛이 최고이지 않을까싶다. 물에가둔불. 이라는 이쁘고 세련된 이름. 하지만 여전히 술의 외관과 맛을 보면 타겟은 젊은 층보다 나이가 있는 층인듯한 느낌은 지울수가 없다. 고급스럽고 어려운 이름이 진입장벽처럼 느껴진달까. 젊은이들은 전통주를 좋아해서는 안되는걸까. 가격적으로나 맛을 즐기는 면에 있어서나 시각적으로나. 고민되는 지점.

고급스레 빚어지는 술들을 보면 이 술은 맛을 아는 사람이나 즐기지 술 맛도 모르는 애들은 저리가. 라는 느낌을 항상 갖게된다. 전통주의 편협성. 신상 가양주를 볼 때마다 많은 생각이 든다.
어찌됐건. 많은 주점에서 만날 수 있기를 기대.

[110][대전] 원막걸리

전해드립니다 — Mon, 6 Jun 2016 13:55:24 +0900

가볍게 청량감 살짝. 새콤한 맛이 도드라진다. 처음먹어본 나로썬 과발효인가 싶어서 대전사람에게 물어보니 원래 맛이 이렇단다. 쌀과 소맥분이 섞여져있던데 소맥분 덕분에 나는 새콤함인걸까? 오랜만에 새콤함이 본 맛인 막걸리를 마셨다.

[109][경기 용인] 술취한원숭이 탁주

전해드립니다 — Sat, 4 Jun 2016 04:54:40 +0900

<테이스팅 노트>

홍국(붉은 누룩)으로 빚어 붉은 빛을 띄는 생탁주, 술취한원숭이.

경기도 용인에 있는 술샘에서 이제 막 출시된 신상탁주. 사실 붉은 빛은 시각적인 매력도를 높이는 요건일뿐 붉은 빛에서 어떤 맛을 기대하면 안된다 ^^; (나처럼 6%의 도수에서 헤어나지 못하고 벌컥드링킹하는 사람 입장에서는...)

10.8%. 기존 막걸리보다는 높은 프리미엄급 탁주라인의 알콜도수를 보면 음미를 하면서 한 두 잔씩 즐기는 술 포지셔닝. 간혹 프리미엄급 탁주들의 고유 향을 찾기 위해 와인잔에 마시는 분들이 종종 있다. 많은 비용이 들어 힘들겠지만 프리미엄급 탁주들에도 그 고유의 맛과 향을 느낄 수 있는 전용잔..안된다면 공통적인 사이즈의 잔이 있으면 좋지 않을까싶다. 막걸리사발에 마실 수는 없고 그렇다고 소주잔에 마실 수도 없는 노릇 아니던가. 와인은 품종별로 느낄 수 있는 와인잔이 있고, 사케는 사케의 맑기를 측정하는 사케전용잔이 있으며 위스키도 그 향을 깊고 집중적으로 느낄 수 있게 만든 전용잔들이 있지 않던가..

홍국이라는 요소의 건강기능적 효과도 있다는데 차피 술을 마시면서 건강을 따지지는 않을터이니... 맛은 부드럽고 진한 탁주의 맛이다. 도수가 조금 더 느껴지는 탁주의 맛. 첨가물이더라도 약간의 식향(flavor)를 잘 활용하면 후각적으로 약간의 차별화된 요소로 매력이 빵빵 터질 것 같다. 생탁주임에도 불구하고 굉장히 부드러운 맛이 매력인데 살균탁주인 붉은원숭이는 조금은 정제된 부드러운 맛이 있지 않을까싶다.

<제품정보>
종류: 탁주
생산지역: 경기 용인
제조사: 술샘
원재료: 쌀(국내산 경기미 100%). 홍국
첨가물: X
용량 및 도수: 10.8%
보관방법, 유통기한: 냉장보관시 제조일로부터 30일

<그 외 정보들>

술샘

<지도>

붉은 막걸리, 빨간술, 술취한원숭이, 술샘, 탁주 붉은 원숭이,

틸링 위스키 TEELING WHISKEY

전해드립니다 — Sat, 4 Jun 2016 04:06:57 +0900

역시나 조신햄이 아일랜드 다녀오면서 가져온 틸링 싱글몰트 아이리쉬 위스키

저번에 마셨던 툴라모어 듀와는 또 다른 맛이다. 여전히 위스키의 복합적인 맛과 향은 뭐라 표현하기가 어렵다. 끝마무리까지 입안에 멤도는 진한 바닐라? 초콜릿? 향은 너무 매력있는거.

스피릿 오브 더블린이라는 단어에 깃든 프라이드가 너무나 부러웠던 순간.

오키나와 유자 술 , SEIFUKU AWAMORI YUZUSHU

전해드립니다 — Sat, 4 Jun 2016 03:55:21 +0900

오키나와에 다녀온 형님이 주신 선물. 오키나와 유자 술.

알코올 향은 거의 없는 10% 유자의 상큼함과 기가막힌 밸런싱에 다들 칭찬한 술. 우리나라 유자 막걸리는 이런 술을 보며 벤치마킹하면 더더 성장할 수 있을텐데. 또 마시고 싶다는 생각이 드는 술이라는 건 큰 장점이다. 언더락으로 마시는 것도 추천.

오키나와 머스트바이 아이템.

#오키나와 #유자술 #유주슈

[탈라모어 듀]Tullamore dew irish whiskey

전해드립니다 — Sat, 4 Jun 2016 03:34:57 +0900

250여년 전 제조공법 그대로 만들고 있는 세계 2위(판매량 기준) 아이리시 위스키
- 기사 인용

탈라모어 듀 아이리쉬 위스키 트리플 디스틸드.

조신햄이 아일랜드에서 가져온 아이리쉬 위스키. 차즘 고도주에 눈뜨고 있는 요즘인데 위스키는 사실 입도 못 가져다 대던 내가 맛있다고 단 숨에 마셔버린 내 생애 첫 위스키. 박하같이 싸한 향도 있고 초콜렛같이 달달하면서 진한 오크향도 있고 여러모로 복합적인 향과 부드러운 목넘김에 한 눈에 반해버렸다. 이런 술 덕분에 소주와는 점점 멀어지는 중.

# 윌리엄그랜트앤선즈는 지난 1886년 창립자 윌리엄 그랜트가 몰트 위스키의 성지라 불리는 스코틀랜드 스페이사이드에 증류소를 처음 만들면서 설립됐으며, 현재까지 128년간 5대째 가족경영을 유지하고 있다.

발베니, 글렌피딕, 그란츠 등 위스키 외에도 슈퍼 프리미엄 진인 헨드릭스 진(Hendrick's Gin)과 세일러제리(Sailor Jerry) 럼, 레이카(REYKA) 보드카 등을 생산하고 있다. 지난 2010년에는 세계 2위의 아이리쉬 위스키 업체인 씨앤씨(C&C) 그룹의 툴라모어듀(Tullamore Dew)를 인수하고 다양한 브랜드 라인업을 갖추면서 종합 주류회사로 자리 잡고 있다.

# 툴라모어 듀 관련 기사

"[SPECIAL INTERVIEW] 스카치위스키 명가 ‘윌리엄그랜트앤선즈’ 사이먼 헌트 사장 "
“후대 성공을 미리 준비하는 것이 가족기업 장수 비결”

# 윌리엄그랜트앤선즈 기사 하나 더

http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&oid=011&aid=0002457437&sid1=001

# 네이버 지식사전에 적힌 탈라모어 듀 설명

"탈라모아는 아일랜드 중부의 마을 이름. 1829년, 마이켈 모로이가 창업했다. 후에 다니엘 E 윌리엄즈가 경영했을 때, 자기 이름의 머릿 글자인 DEW를 첨부해서 “탈라모어의 이슬”이라는 이름으로 했다. 위스키는 옛날부터 라이트 파로서 유명.

[네이버 지식백과] 탈라모어 듀 [TULLAMORE DEW] (세계의 명주와 칵테일백과사전, 민중서관)"

위키피디아 검색에 걸린 탈라모어 듀 증류소 사진. 아마 직접적인 증류소는 아니고 그 양조장 박물관 같은 느낌.

By Tetopa - Own work, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=4224606

[108][전북 남원]인월 생막걸리

전해드립니다 — Sat, 4 Jun 2016 03:21:01 +0900

<테이스팅 노트>

지인의 추천으로 한박스 구매했다. 정말 맛있게 마신 막걸리 중에 하나라는 이야기에 크게 기대했으나, 정작 기대에 못미쳤던 맛으로 남는다. 밀 100% 막걸리 답게 부드럽게 넘어가는 맛은 있었으나 특유의 이상한 향이 올라와서 계속해서 마시기 어려웠던 기억. 짚불에 구워낸 것 같은 탄향 + 누룩취 비슷한 쿰쿰한 향이 강하게 올라와 막걸리의 맛을 방해하는 바람에 속상함이 남는 술. 내 시골이 남원인데 시골에 내려가게 되거든 양조장에 찾아가서 다시 한 번 맛보고 싶은 술이다.

<제품정보>
종류: 탁주
생산지역: 전북 남원
제조사: 인월양조장
원재료: 소맥분 100%
첨가물: 아스파탐
용량 및 도수:
보관방법, 유통기한: 제조일로부터 10일

<그 외 정보들>

인월 양조장 063-636-2020

<지도>

[107][충북 옥천] 종가집 바나나술

전해드립니다 — Sat, 4 Jun 2016 03:12:52 +0900

<테이스팅 노트>

배짱님이 슈퍼에 갔다가 새로운 술이 나왔다며 한 병 집어왔다. 바나나술. 여기저기 바나나열풍의 대열에 합류하고자 급작스럽게 만들어진 술....느낌. 부드럽고 담백한 맛! 이라고 적혀있어서 내심...기대했는데, 오메 넘나 달고단맛.

색은 노랑노랑해서 좋은데, 뚱바도 잘 안마시는 나에게 바나나술은 좀 어렵네요...

<제품정보>
종류: 기타주류
생산지역: 충북 옥천
제조사: 국향주조
원재료: 정제수, 소맥분, 물엿, 백미, 입국, 바나나농축액
첨가물: 아스파탐, 아세설팜칼륨,정제효소, 바나나향, 치자황색소
용량 및 도수: 7%
보관방법, 유통기한: 30일

<그 외 정보들>

국향주조

<지도>

[106][충남 논산] 우렁이쌀 손막걸리

전해드립니다 — Sat, 4 Jun 2016 03:01:02 +0900

국내산 무농약쌀 100% 우렁이 농법으로 농사지은 쌀로 빚어낸 프리미엄 막걸리. 기존 막걸리보다 3배 정도 저온숙성 기간을 거침

<테이스팅 노트>

이동중 대표님이 계신 양촌양조의 최신작. 좋은 쌀로 정성을 다해 빚어낸 프리미엄급 막걸리. 단맛을 내는 첨가물을 사용하지 않아 단맛이 극히 적다. 달달한 맛을 싫어하는 분들이 극찬하는 쌀막걸리. 게다가 도수가 기존 막걸리보다 1.5% 높아서 드라이한 맛이 한 껏 강조되었다. 적당한 무게감에 목넘김도 좋다. 우렁이쌀이라는 직접적인 제품명이 촌스러운듯 솔직해보인다. 젊은 사람들이 좋아하는 제품 네이밍은 아닌데, 라벨은 고퀄이다. 양촌양조의 막걸리는 맛 뿐만 아니라 패키지를 보는 재미도 쏠쏠하다.

<제품정보>
종류: 탁주
생산지역: 충남 아산
제조사: 양촌양조
원재료: 국내산 무농약쌀, 정제수, 효모,
첨가물: 정제효소, 효소처리스테비아
용량 및 도수: 7.5% 750ml
보관방법, 유통기한:10도이하 냉장보관

<그 외 정보들>

양촌양조 041 - 741- 2011

<지도>

[105][전남 신안] 딱한잔 막걸리

전해드립니다 — Sat, 4 Jun 2016 02:32:37 +0900

<테이스팅 노트>

손님의 지인이 구해다 주신 100% 밀막걸리. 100% 밀막걸리 찾기 쉽지 않은데 진짜 오랜만에 맛봤다.

묵직하면서 부드러운 맛이 일품이다. 이달의우리술에 초청해야지.

밀막걸리 특유의 산미를 피해 가을 즘 판매해보았는데, 처음 먹었던만큼의 부드러움 보다는 산미가 강하게 느껴졌다.

<제품정보>
종류: 탁주
생산지역: 전남 신안
제조사: 지도탁주
원재료: 소맥분 100%
첨가물: 아스파탐
용량 및 도수: 6% 750ml
보관방법, 유통기한:

<그 외 정보들>

신안주조장 061-275-0010 전남 신안군 지도읍 읍내리 서촌길 43

<지도>

지도탁주, 신안양조장, 딱한잔, 막걸리,

[104][충남 아산] 왕막걸리

전해드립니다 — Sat, 4 Jun 2016 02:14:54 +0900

<테이스팅 노트>

둔포양조장은 막걸리 양조쪽에서는 좀 유명한 곳이다. 다른 양조장대표님들의 존경을 받는 곳이라는 이야기를 왕왕들어왔었다. 누룩을 직접 디디시고 양조에 필요한 발효액들도 직접 만들어 내신다. (예전에 양조장 탐방가서 직접 보고 왔다)

작년 겨울 즘 출시된 왕막걸리. 쌀과 밀가루로 빚어낸 술이라 마냥 가볍지도 혹은 마냥 텁텁하지만도 않다. 장수막걸리처럼 대놓고 탄산이 있지 않은데 아주 소량일지라도 사과즙이 들어가 있어 상큼한 맛을 자아낸다.

<제품정보>
종류: 탁주
생산지역: 충남 아산
제조사: 둔포양조장
원재료: 정제수, 쌀(국산), 밀가루(호주, 미국), 누룩
첨가물: 아스파탐, 사카린, 사과액즙
용량 및 도수: 6% 750ml
보관방법, 유통기한: 냉장보관, 30일

<그 외 정보들>

둔포양조장

<지도>

[103][강원 홍천]호모루덴스 탁주

전해드립니다 — Sat, 4 Jun 2016 00:54:38 +0900

강원도의 맑은 공기와 물로 생산된 햅쌀과 지하 암반수를 원료로 홍천의 산속 계곡 양조장에서 전통 그대로 손으로 빚은 드라이한 고급탁주

<테이스팅 노트>

좋은 기회로 호모루덴스는 처음 나온 술부터 최근에 나온 술까지 맛 보고 있다. 프리미엄급으로 빚어지는 대부분의 전통주는 단맛을 특장점으로 내세우며 출시되기에 호모루덴스에서도 약간의 단맛을 기대했는데 한 방 먹었다. 보기좋게 드라이한 라인에서 자리매김하고 있는 유일의 탁주.

술은 달지 않아야 한다고 말하면서 결국엔 단 맛의 술을 찾아 마시지만, 역시나 단 술은 오래 즐기지 못한다는걸 느끼곤 하는 나에게 호모루덴스는 아직 어려운 술이지만, 진정한 유희로 즐기기엔 한결같은 드라이함이 매력있는 탁주.

<제품정보>
종류: 프리미엄급 탁주
생산지역: 강원 홍천
제조사: 산수양조장
원재료: 쌀
첨가물: x
용량 및 도수: 500ml, 12%
보관방법, 유통기한: 10도 이하 냉장보관, 60일

<그 외 정보들>

산수양조장, 070-4195-0772

<지도>

#호모루덴스 #전통주 #가양주 #산수양조장

2016 S/S 솔막 병입

전해드립니다 — Sat, 4 Jun 2016 00:21:24 +0900

오랜만에 병 쇼핑을 했다.

작년에는 무난한 병만 많더니 올해는 또 새로운 PET병들이 시장에 등장.
와인병처럼 이쁘게 나온 PET가 있길래 가격은 좀 나가더라도 이쁜 병 구매. 그리고 병입

양이 많질 않아 몇 병 안나왔다.

괜한 욕심에 라벨도 만들어봄

막걸리스럽지 않으려고 노력했는데, 결국 이름엔 솔MAK

만들어 놓고 보니 다음 술은 다른 이름을 써 붙여야겠다는 아이디어가 솔솔 샘솟는중

#맛있어주세요 #가양주 #자가양조 #박구주막 #홈브루잉 #MAKGEOLLI