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<테이스팅 노트>
속초가 고향인 분이 명절때 내려갔다오면서 선물로 주셨다. 라벨이 참 깔끔하고 은은해서 첫인상이 좋았다.
풍미는 약한데 질감 자체가 진하고 적당한 단맛에 입을 쏘는 탄산이 녹아있다. 튀지 않아 음식을 뒷받침해주는 막걸리로 좋은 맛.. 계속 마시다보니 뻥튀기 맛도 나는 것 같아. 해양심층수로 만든 술이면 이미 물 맛으로도 굉장할텐데... 첨가물이 이것저것 다양하게 들어있다. 첨가물 타기전에 원주 마셔보면 굉장히 좋을 것 같은 느낌. 양조장 한번 찾아가고 싶다.
강원도막걸리, 설악생막걸리, 고성탁주, 박구주막, 강원 막걸리
<제품정보>
종류: 탁주
생산지역: 강원도 고성
제조사: 설악고성탁주제조장
원재료: 정제수, 쌀(국내산)7.8%, 쌀(수입산)4.7%, 국(소맥분, 수입산)
첨가물: 정제효소, 아스파탐, 아세설팜, 사카린나트륨, 효모, 구연산
용량 및 도수: 900ml / 6%
보관방법, 유통기한: 제조일로부터 30일
<그 외 정보들>
설악고성탁주제조장
강원도 고성군 간성북로 42번길 5
033-681-2008, 633-3977
<지도>
강원도막걸리, 설악생막걸리, 고성탁주, 박구주막, 강원 막걸리
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