[경기도 이천]이천쌀 생 막걸리

경기도 막걸리. 이천쌀 생막걸리. 천연막걸리. 박구주막. 우리술. 

임금님께 진상하던 이천쌀 생 막걸리

<테이스팅 노트>

 이름이 왜 오성주조일까 항상 궁금했는데, 살짝 서치해보니...  양조업계 5명의 별들이 모여서 합쳐진 양조장이라 하여 그런 이름이 붙여졌단다...^^ 심오한 뜻이.. 라벨에 써있는 천연막걸리 라는 키워드가 한 눈에 들어온다. 천연막걸리라길래 감미료가 없나 했더니 스테비오사이드가 천연감미료란다. 이천쌀...워낙에 유명하고 고급쌀인데 이천쌀 100%로 빚어졌다니까 그 맛이 더 고급스럽게 느껴지는건 나만의 생각일까. 경기도농업기술원과 이천시농업기술센터에서 기술개발 및 지도를 받은걸보니 주조과정이 어느 정도 검증되었다는 신뢰감을 준다. 맛은 쌀막걸리 대표하듯 가볍고 아주 깔끔하다. 약간의 탄산이 청량감을 더해주어 목넘김이 좋다.

경기도 막걸리. 이천쌀 생막걸리. 천연막걸리. 박구주막. 우리술. 

<제품정보>
종류: 생탁주
생산지역: 경기도 이천
제조사: 오성주조
원재료: 이천쌀 100%
첨가물: 스테비오사이드(천연감미료)
용량 및 도수: 750ml 8%
보관방법, 유통기한:  10도 이하 냉장보관시 제조일로부터 30일

<맛과 향>
향:
색: ★★
단맛: ★★
신맛: ★
쓴맛: ★
탄산: ★★
목넘김: ★★

*색: 맑다(1)~탁하다(5)
*단맛
*신맛
*쓴맛: 약하다(1)~강하다(5)
*목넘김: 가볍다(1)~무겁다(5)

<그 외 정보들>

오성주조장
경기도 이천시 단월로 30번지
031-633-5864

<지도>