5.[충북 단양] 소백산 검은콩 막걸리

검은콩막걸리는 기존의 막걸리와는 달리 독특한 술입니다.
여성이 마시면 더욱 좋습니다.

<테이스팅 노트>

고소한 막걸리. 진~한 두유 마시는 맛이 난다. 걸죽함도 일품. 

<제품정보>

종류	탁주
생산지역	충북 단양
제조사	대강양조장
원재료	백미35%(국내산), 소맥분 60%(수입산), 검은콩 2%(수입산), 검은깨 2%(수입산)
첨가물	아스파탐 0.009%, 페닐알라닌 함유
용량	760ml
가격
알코올도수	6%
보관방법 유통기한	10도씨 이하 냉장보관시 제조일로부터 30일
음용온도
맛과 향	향:   색: 검은콩, 검은깨 두유와 비주얼 비슷. 검은 쩜쩜들이 떠있음 단맛:  ★★★★ (단맛보다 고소한 맛) 신맛: ★ 쓴맛: ★ 탄산: ★ 목넘김: ★★ (걸죽해서 목넘김이 쉽지는 않음)  *색: 나쁘다(1)~좋다(5) *향: 나쁘다(1)~좋다(5) *목넘김: : 나쁘다(1)~좋다(5) *단맛, 신맛, 쓴맛: : 약하다(1)~강하다(5)

대강주조장 참고

2013/05/08 - [막걸리 르포] - [충북 단양군] 소백산 대강막걸리

<제조사>

양조장명	대강양조장
주소	충북 단양군 대강면 장림리 113-7
홈페이지
주로주로 링크
참고사항

<지도>